Şevketi bostan neye faydalıdır?

Sindirime yardımcı olan şevketi bostan otu kabızlığı önler ve gaz problemlerini giderirken karaciğer ve safra kesesi rahatsızlıklarına da iyi gelir. Şevketi bostanın kasılma ve gevşemeye yardımcı olduğu keşfedilmiş, spazm giderici, antibakteriyel, antienflamatuar , antitümoral etkileri olduğu da tıbben kanıtlanmıştır.

Şevketi bostan neye faydası var?

Şevketi bostan bitkisi, vitamin ve mineral bakımından zengin bir bitkidir. İyi bir magnezyum, kalsiyum ve demir kaynağıdır. Eski Yunan halkı tarafından suçiçeği, kızamık ve çeşitli cilt hastalıkları için şevketi bostan kullanılırdı. Bağırsak problemlerine karşı ilaç kadar etkili olduğu söylenir.

Şevketi bostanın neresi yenir?

Şevketi Bostan Otunun Kökü Yenir mi? Halk arasında akkız, bostanotu ve mübarekotu olarak bilinen Şevketi bostanın köklerinden de yemek yapılmaktadır. Ekşi ve hoş bir tada sahip olan şevketi bostan otu kökü haşlandıktan sonra salatalarda rahat bir şekilde tüketilebilir.

Şevketi bostan nasil temizlenir?

Sirkeli su hazırlandıktan sonra şevketi bostanın sağlam yaprakları su karışımında bekletilir. Şevketi bostanın köklerindeki toprak suyun dibine çöker. Bunun ardından ise ayrılan bu kökler sirkeli suda temizlenir. Daha sonra şevketi bostan yaprakları tek tek yumuşak bir şekilde ovalayarak temizlenir.

Şevketi bostanın diğer adı nedir?

Kültür bitkisi olarak üretimi yapılan, papatyagiller ailesinden olan sarı çiçekli ve dikenli bir yapıya sahip bitkiye şevketi bostan otu adı verilmektedir. Halk arasında Bostan otu, akkız ve mübarek otu olarak da bilinir.

Şevketi bostan mezesi nasıl yapılır?

Siz yapraklı hali ile yapacaksanız önce ayıklayıp sonra bol suda haşlamanıza gerek. Soğan ve sarımsaklar bol zeytinyağında kavrulur. Daha sonra içerisine şevketler atılarak tuz ilave edilip kavrulur. Kavrulduktan sonra servis tabağına alınır ve üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edilir.

Şevketi bostan otu salatası nasıl yapılır?

Şevketi bostanın saplarını tuzlu suda 10 dakika kadar haşlayın. Bu esnada sarımsakları ezin. Limonun suyunu tuz, sarımsak ve zeytinyağı ile bir sos hazırlayın. Şevketi bostanları süzüp sıcakken sos malzemeleriyle bir araya getirin ve karıştırın.

Şevketi bostan nasıl tüketilir?

Şevketi Bostan Yemeği Püf Noktaları Nelerdir?

1. Şevketi bostanlar doğrandıktan sonra, kararmaması için limonlu su içinde bekletilmelidir.
2. Şevketi bostan yemeği, isteğe bağlı olarak portakallı da hazırlanabilir.
3. Şevketi bostanlar arzu edilirse, etsiz zeytinyağlı şekilde de pişirilebilir.

3 Dec 2014

Şevketi bostan otu nasıl tüketilir?

2 fincan kaynar suya 2 gr şevketi bostan bitkisini atın ve 5 dk boyunca demlenmesini sağlayın. Yemeklerden önce aç karnına günde 2 defa olmak üzere tüketebilirsiniz. Şevketi bostan bitkisi yemeklerde şifa niyetine kullanılabilir.