Turna yemişi kızılcık mı?
2022Kızılcık ailesine mensup olan turna yemişinin Oxycoccus adlı bitkide yetişir. Cranberry olarak biliniyor. Küçük çalılıklarda ormanlık alanlarda yetişir. Kuzey Amerika'da yetişen turna yemişi oldukça güçlü bir antioksidandır.Mar 31, 2020
İçindekiler
Kızılcık ve cranberry aynı mı?
Cranberry, toplumda yaban mersini olarak bilinse de aslında turna yemişidir. Cranberry'nin bu kadar güçlü bir besin olmasının sebebi çok güçlü bir antioksidan olmasıdır. Bunun yanı sıra, kızılcık belirli özelliklere sahip proantosiyanidin bulundurmasıdır.
Turna Yemişinin diğer adı nedir?
Cranberry olarak biliniyor. Küçük çalılıklarda ormanlık alanlarda yetişir. Kuzey Amerika'da yetişen Cranberry (turna yemişi) oldukça güçlü bir antioksidandır.
Turna yemişi Türkiye’de nerede yetişir?
Turna yemişi ülkemizde Karadeniz bölgesinde rahatlıkla yetişebilir. Turna yemişleri çalılı dallarda yetişir.
Kurutulmuş turna yemişi nasıl tüketilir?
Turna Yemişi Nasıl Tüketilir? Turna yemişi, taze meyve olarak tüketilebileceği gibi marmelat olarak da tüketilebilir. Aynı zamanda bu yemiş, kurutularak ve meyve suyu haline getirilerek de lezzetli bir içecek olarak tüketilebilir. Dilerseniz turna yemişini kek, börek ve çörek yaparken de ekleyerek tüketebilirsiniz.
Cranberry kurusu nedir?
Türkiye'de sıklıkla yaban mersiniyle karıştırılan 'turna yemişi', Cranberry'nin (Latince adıyla Vaccinium Macrocarpon) Türk dilindeki karşılığıdır. Besin değeri yüksek olan kurutulmuş turna yemişi hem kuruyemiş olarak tüketilebilir hem de salata, ekmek ve tatlı gibi yemeklerde de kullanılabilir.
Cranberry tadı nasıl?
Kırmızı ayı üzümü veya turna yemişi olarak da bilinen cranberry, çekirdeksiz, hafif ekşimsi tadı olan kızılcık benzeri bir meyvedir.
Yaban mersini ile turna yemişi aynı mı?
Turna Yemişi ile Yaban Mersini Arasındaki Fark; Turna yemişinin hasadı yapıldıktan sonra bu meyve şekerlendirilir ve piyasaya sürülür ve turna yemişi meyvesi yalnızca kuruyken tüketilebilir. Yaban mersini ise yaşken de kuruyken de tüketilir. Turna yemişinin yaş meyvesi yenilemeyecek kadar acıdır.
Turna yemişi kilo aldırır mı?
Raporlanmış bir araştırmaya* göre; günlük beslenmelerinin bir parçası olarak düzenli bir şekilde cranberry (turna yemişi) suyu tüketen bireylerin vücut ağırlığı ve vücut kitle endekslerinde azalma görülmüştür.