Mercimekli çig köfte nasıl yapılır?

Mercimekli Çiğ Köfte Yapılışı: Mercimek ayıklanır ve yıkanır. 5 su bardağı su ile haşlanır. Haşlanan mercimeğe bulgur ve tuz ilave ederek karıştırılır. 3-5 dakika kısık ateşte pişirilir. Ocaktan alınır, 30 dakika ağzı kapalı bir şekilde dinlendirilir.May 24, 2019

Evde mercimek köftesi nasıl yapılır?

Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bol suda yıkadığınız kırmızı mercimeği sıcak suda kaynatın.
2. Suyunu çekmeye yakın ince bulguru ekleyin, mercimeği ocaktan alın.
3. Üzerine ince bulguru ekleyin.
4. Kapağını kapattığınız tencerede ince bulguru şişmesi için mercimekle birlikte 15 dakika kadar bekletin.

2 su bardağı mercimeğe ne kadar bulgur?

2 su bardağı kırmızı mercimek. 1 su bardağı ince bulgur. 1 adet orta boy kuru soğan. 2 tatlı kaşığı salça (biber+domates karışık)

Çig köfte nasıl yapılır?

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulguru derince bir kaba alın ve üstüne 1,5 bardak sıcak suyu gezdirin. …
2. Bulgur kabarırken soğanı robottan çekin ve tel bir süzgeçte bastırarak suyunu sıkın.
3. İsotu da bir kaseye alın ve üstüne sıcak su ekleyip 5 dakika kadar beklemeye alın.

Belluh nasıl yapılır?

Yapılışı: Mercimeği yıkayıp bir kaşık yağ ekleyerek kavuruyoruz. Üzerine 4-5 su bardağı sıcak su ekleyip koyu çorba kıvamında olacak şekilde pişiriyoruz. Pişen mercimeği ateşten alıp bulguru ve tuzu ilave ederek ağzını kapatıyoruz.

Bir bardak mercimeğe kaç bardak su konur?

Genellikle 1 su bardağı kırmızı mercimek için 1,5-2 litre su (klasik su bardağı ile 8-10 bardak) yeterli olmaktadır. Pişen çorbanın kıvamı size koyu gelirse biraz daha su ilavesinde bulunabilirsiniz.

Mercimekli köfte nasıl yapılır Antep Usulü?

1 su bardağı kırmızı mercimeği yıkayıp, derin bir tencere içine koyun. Üzerine 3 parmak geçecek kadar su döküp, biraz tuz ekleyin. Mercimekler iyice yumuşayıp, hafifçe sulu kalıncaya kadar pişirin. Mercimekler iyi piştikten sonra üzerine 3 su bardağı ince bulgur koyup, karıştırın.

Iki bardak mercimeğe ne kadar su konulur?

2 su bardağı kırmızı mercimeği musluğun altında bir süzgeç yardımıyla çok iyi bir şekilde yıkayın. Yıkadığınız mercimeği tencereye koyun. Kavurduğunuz soğan ve havuçlarla birlikte mercimeği 5-8 dakika arası kavurmaya devam edin. 4 bardak sıcak suyu mercimeklerin üzerine dökün.

1 bardak Mercimege kac bardak bulgur?

Mercimek Köftesi Malzemeler; 1 su bardağı kırmızı mercimek. 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur.