Lor peyniri ile sigara böreği nasıl yapılır?

Sigara böreği için; bir kaba 250 gr kadar lor peynir koyun. Üzerine az miktar rendelenmiş kaşar peynir, az miktar tuz ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. İsteğe göre maydanoz koymayabilirsiniz. Peynirli sigara böreği yapımında; 2 adet yufkayı açıp, üst üste gelecek şekilde koyun.

Sigara böreği peyniri nasıl olmalı?

Özellikle peynirli sigara böreği yapıyorsanız, kullandığınız peynirin yağlı ve sulu olmamasına dikkat edin. Yağlı peynir kullanmayın, sulu peyniri ise bir müddet süzgece alıp suyunu süzdürdükten sonra böreğinize ekleyin. Bu püf noktasına dikkat etmediğiniz takdirde, böreğiniz kızarırken patlayacaktır.

Sigara böreği nasıl yapılır lorlu?

Lor Peynirli Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır? Tezgaha 1 adet yufkayı alıp önce 4'e, böldüğümüz her bir parçayı da tekrar 4'e bölüp 16 adet üçgen parça elde edelim. 1 parçayı alıp geniş tarafına lor peynirini koyup ilk olarak iki yanından katlayıp rulo halde saralım. Ucunun açılmaması için hafif suya bandıralım.

Sigara böreğin içine ne koyulur?

Sigara Böreği Tarifi ve Malzemeleri:

• 2 adet günlük yufka.
• 1 kase lor peyniri(beyaz orta sertlikte peynirde kullanabilirsiniz)
• yarım kase kaşar peyniri.
• dilerseniz maydanoz.
• kızartmak için sıvı yağ
• biraz su.

Dec 9, 2014

Iyi bir sigara böreği nasıl yapılır?

Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yufka üçgen şeklinde 12 eş parçaya bölünür.
2. Doğranmış maydanoz ve peynir karıştırılarak iç harcı hazır edilir.
3. Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı yayılır.
4. Yufkanın kenarlar malzeme dökülmemesi için içe doğru bükülür ve yufka rulo şeklinde sarılır.

Sigara böreği için hangi peynir kullanılır?

Sigara böreği için; bir kaba 250 gr kadar lor peynir koyun. Üzerine az miktar rendelenmiş kaşar peynir, az miktar tuz ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. İsteğe göre maydanoz koymayabilirsiniz. Peynirli sigara böreği yapımında; 2 adet yufkayı açıp, üst üste gelecek şekilde koyun.

Börek için hangi peynir kullanılır?

Yağlı peynirler börek pişerken akıp gidecek ve elinizde peynirli börek değil sade börek kalacaktır. Böreği yerken içinde peynir görmek istiyorsanız kuru peynir tercih edin. Bu kuru beyaz peynir olabileceği gibi ekşimik ya da lor peyniri de olabilir.

Çökelekli sigara böreği nasıl yapılır?

Yufka paketini açın tezgahın üzerine hepsini dizin sos malzemelerini derin bir kapta iyice çırpın fırça yardımıyla hepsine sürün iç malzemesinden yuvarlak kısmına bir miktar koyun, iki kenarını iç tarafa katlayın sıkıca rulo yapın yağlanmış tepsiye dizin, üzerine sıvı yağla yumurta sarısını çırpın sürün, önceden …

Sigara böreği nasıl yapılır en kolay?

Kolay Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kasede lor peyniri, maydanoz ve pul biberini karıştırın.
2. Başka bir kasede yufkaların içine sürmek üzere yumurta, süt ve zeytinyağını karıştırın.
3. Yufkaları üst üste koyun ve her bir yufkadan 8 adet üçgen parça çıkacak şekilde kesin.