Çörtük otu nerelerde kullanılır?
2022Kozmetik, gıda ve medikal anlamda oldukça çok kullanılan bu ot aynı zamanda da yağ olarak da kullanılmaktadır. Özellikle yemeklerde farklı tat arayan kişiler, bu otu yemek içerisinde de kullanılmaktadır. Antik çağlardan beri tercih edilen bu ot, solunum yoluna büyük bir fayda sağlamaktadır.6 Sept 2020
İçindekiler
Çörtük otu hangi yemeklerde kullanılır?
Ülkemizde İzmir ve Manisa'da yetişen tarhana otu, güneşte kurutularak cam kavanozlarda muhafaza edilir. Yemek piştikten 15 dakika sonra atılarak tazeliği korunur. Ayrıca salata ve turşularda eklenebilir. Bazı yörelerde kaynatılarak çay olarak ta tüketilir.
Çörtük otu nerede bulunur?
Çörtük otu veya halk arasında bilinen diğer adıyla tarhana otu; oldukça kuvvetli kokuya sahip, kendiliğinden yetişen bir bitkidir. Tarhana otu, Ege çevresinde (özellikle de İzmir, Aydın ve Manisa çevresinde) görülen, güçlü kokuya sahip bir bitkidir.
Çörtük otu Nasıl Kullanılır?
Yüzyıllardır alternatif çağda kullanılan çörtük otu, solunumdan boşaltıma kadar pek çok hastalığa doğal ilaçtır. Yaprakları ve çiçeğinin ayrı ayrı kullanıldığı çörtük otu genellikle kurutularak tüketilir. Her aktarcıda bulunan çörtük otu yani tarhana otu evinizin bahçesinde de kolaylıkla yetişebilir.
Çörtük Suyu Nasıl Kullanılır?
Çörtük Suyu kullanılışı; Yemeklerden sonra bir kahve fincanı içilir.
Tarhanaya hangi otlar konur?
Kekik, nane, maydanoz, fesleğen derken şifalı otlar listesine siz tarhana otunu da ekleyin.
Tarhan otu nasıl kullanılır?
Haşlanmış ya da fırında pişirilmiş tavuk yemeklerine konulan bitki; omlet, patates yemekleri, söğüş ve mevsim salatalarının içine eklenir. Anadolu'nun farklı yerlerinde börek gibi hamur işlerine de katılan tarhun otu sirke, biber ve tuz yerine kullanılabilir.
Tarhana otu nasıl bir ottur?
Oldukça güçlü bir kokusu olan bu ot, kişilerin ev içerisinde sıklıkla tercih ettiği otlar arasında yer almaktadır. Kozmetik, gıda ve medikal anlamda oldukça çok kullanılan bu ot aynı zamanda da yağ olarak da kullanılmaktadır. Özellikle yemeklerde farklı tat arayan kişiler, bu otu yemek içerisinde de kullanılmaktadır.
Tarhana otu aktarda bulunur mu?
Tarhana otu, Türkiye'de en çok bulunan bitki guruplarından bir tanesidir. Aktarlarda, marketlerde bulunabilir.